Ratatouille – mediterrán lecsó

…paradicsom, 1 babérlevél, egy ágacska kakukkfű, 5– 7 dkg fenyő– vagy napraforgómag, só, bors Elkészítés: Forró olajban néhány percig pároljuk a hagymát. Beletesszük a fokhagymát, a padlizsánt, a cukkínit és…

Mediterrán szendvics

…a bazsalikommal, és frissen tálaljuk. Jó étvágyat!!! Megjegyzés: A recept saját szerzemény :-)), amelyet a Mediterrán csoda nevű étel ihletett, amit Anyu naggggyon finoman csinál!!! A receptet Citromdora küldte. Köszönjük!…

Mediterrán muffin

…sütőpor 10 dkg mediterrán aszalt gyümölcskeverék Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és a muffintepsi horpadásait kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A puha vajat robotgéppel habosra keverjük a cukorral,…

Sült csirke olaszosan

Hozzávalók: 2 kisebb csirke 1 csomag Knorr Mediterrán csirke Rafinéria olaj 25 dkg gomba 30 dkg paradicsom 20 dkg főtt, füstölt hús 15 dkg sajt só törött bors Elkészítés: A…

Tepsis zöldség (keményítőnapra is)

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 3 db közepes paradicsom 40 dkg fagyasztott mediterrán zöldségkeverék 1 fej hagyma frissen őrölt bors kevés olaj szójaszósz ketchup vagy sűrített paradicsom Elkészítés: A burgyonyát héjában…

Csirkemell mediterrán lecsóval

…vágjuk a tálaláshoz. Készíthetjük csíkokra vágva, és serpenyőben hirtelen pirítva vagy szeletelve, serpenyőben vagy grill lapon sütve. Közben a mediterrán lecsó alapanyagait megmossuk, és kisujjnyi hasábokra vágjuk, kivéve a paradicsomot,…

Brokkolis tengeri hal “mediterrán íz kavalkád” /saját recept/

…1 db tojás keverékével átsütni….. Tanácsok: …az olíva olaj,tengeri hal és sült paradicsom,…igazi mediterrán íz kavalkádra sikerült.. A receptet beküldte: muffin Hasonló kategóriák hal palacsintatésztában halfilé pácolása hal sütése tepsiben…

Gyors mediterrán spagetti

…leszûrt tésztát. Tányérokba szedem, majd megszórom a karikára vágott olívabogyóval és a felkockázott, nyers paradicsommal. Megjegyzés: Finom, harmonikus ízû mediterrán egytálételt kapunk 15 perc alatt A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!…

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

…apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, rátesszük a gombát. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel. Megpároljuk. A kacsamájat felszeleteljük, s a hús mellett megsütjük. Serpenyőben kevés mézet karamellizálunk. A fenyő formára vágott úritök…

Felfalható adventi naptár

…hűtőszekrénybe tesszük. 2. Másnap, még mielőtt nekilátunk a sütésnek, kartonpapírból vágunk, egy kb. 25 cm széles, 45 cm magas fenyőfa formát, amin berajzoljuk azt is, hogyan vágjuk majd a tésztát…